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E-VitiClimate est destiné aux apprenants, impliqués dans la production de vin (bénéficiaires directs). En outre, le projet bénéficiera indirectement à des personnes du secteur de la formation (bénéficiaires indirects).

Trois profils d’apprenants ont été identifiés, en fonction de la taille du vignoble:

  • Les vignerons de petits vignobles: technicien, Diplôme d'études secondaires +2 ans d’expérience dans la viticulture
  • Les vignerons de plus grands vignobles: Ingénieur agronome, diplôme d'études secondaires + 5 ans d’expérience dans la viticulture
  • Les vignerons et producteurs de vin autonomes: Haut degré de formation, mais faible connaissance de la viticulture, diplôme d'études secondaires + 5 ans d’expérience.

Ces trois profils sont les bénéficiaires directs du projet E-VitiClimate. Ils acquerront des connaissances et apprendront de nouvelles techniques de culture adaptées au changement climatique. Ces nouvelles connaissances auront un impact direct sur la qualité et la durabilité de leur production de vin.

Les cibles ayant une instruction supérieure (2 et 3) et inférieure (1) auront,respectivement, des attentes différentes de ce projet.

  • Les cibles moins qualifiées sont des techniciens qui travaillent dans de plus petits vignobles. Leur désir d'apprendre et de s’améliorer est orienté vers des solutions concrètes et locales.
  • D'autre part, les deux cibles ayant une instruction supérieure peuvent être plus intéressées par  de nouvelles connaissances et une compréhension générales du phénomène de changement climatique avant la mise en œuvre de nouvelles techniques de culture.

Dans le secteur de la formation, 4-quatre autres profils de cibles bénéficieront indirectement du contenu et des résultats de E-VitiClimate. Ils ont été identifiés ainsi :

  • Formateurs professionnels (centres d’éducation et de formation professionnelle)
  • Enseignants dans les universités (Éducation)
  • Spécialistes du changement climatique dans la viticulture
  • Conseillers en matière des vignobles
Ces groupes et personnes sont les bénéficiaires indirects, par la diffusion des activités relatives au projet E-VitiClimate. L'objectif de cette diffusion est la popularisation par l'information d’un public large sur le contenu de la formation, les résultats et les conclusions du projet. En effet, « les formateurs», en dehors du consortium, peuvent être intéressés par le contenu de la formation élaboré dans le projet et l'analyse de l'impact de la formation sur les apprenants.
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